UAESA cierra tres establecimientos expendedores de carne
En las últimas horas, la Unidad Administrativa Especial de Salud de Arauca en medio de algunas visitas de control, decidió cerrar tres establecimientos expendedores de carne en la capital del departamento, lo anterior por no cumplir con las normas de higiene y documentación exigida.
El ingeniero de alimentos Carlos Sierra, manifestó que así como se dio el cierre de los lugares, también se dio autorización de venta a algunos que sí cumplían, además que seguirán haciendo recorridos de control en los demás municipios.
